የሽንኩርት ተግባር እና ተግባር

ሽንኩርት ፖታሲየም፣ ቫይታሚን ሲ፣ ፎሌት፣ ዚንክ፣ ሴሊኒየም እና ፋይበርን ጨምሮ በንጥረ-ምግቦች የበለፀገ ሲሆን እንዲሁም ሁለት ልዩ ንጥረ ነገሮች - quercetin እና prostaglandin A. እነዚህ ሁለት ልዩ ንጥረ ነገሮች የሽንኩርት የጤና ጠቀሜታዎች በብዙ ሌሎች ምግቦች ሊተኩ አይችሉም።

1. ካንሰርን መከላከል

የሽንኩርት ካንሰርን ለመከላከል የሚጠቅመው ከፍተኛ ሴሊኒየም እና quercetin ስላለው ነው። ሴሊኒየም የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን የሚያነቃቃ ፀረ-ንጥረ-ነገር ነው, ይህም የካንሰር ሕዋሳትን መከፋፈል እና እድገትን ይከላከላል. በተጨማሪም የካርሲኖጅንን መርዛማነት ይቀንሳል. በሌላ በኩል ኩዌርሴቲን የካርሲኖጂክ ሴል እንቅስቃሴን ይከላከላል እና የካንሰር ሕዋሳትን እድገት ይከላከላል. በአንድ ጥናት ላይ ሽንኩርትን የሚበሉ ሰዎች ካልበሉት በ25 በመቶ ለጨጓራ ካንሰር የመጋለጥ እድላቸው በ30 በመቶ ያነሰ ሲሆን በጨጓራ ካንሰር የመሞት እድላቸው 30 በመቶ ቀንሷል።

2. የካርዲዮቫስኩላር ጤናን መጠበቅ

ሽንኩርት ፕሮስጋንዲን ኤ ፕሮስጋንዲን በያዘው አትክልት ብቻ የሚታወቅ ሲሆን የደም ሥሮችን ያሰፋል እና የደም ንክኪነትን ይቀንሳል, የደም ግፊትን ይቀንሳል, የደም ቧንቧ የደም ዝውውርን ይጨምራል እና ቲምቦሲስን ይከላከላል. በሽንኩርት ውስጥ በብዛት የሚገኘው የ quercetin bioavailability quercetin ዝቅተኛ ጥግግት lipoprotein (LDL) oxidation ለመከላከል ሊረዳህ እንደሚችል ይጠቁማል, atherosclerosis ላይ ጠቃሚ የመከላከያ ውጤት ይሰጣል, ሳይንቲስቶች.

3. የምግብ ፍላጎትን ያበረታቱ እና የምግብ መፈጨትን ያግዙ

ቀይ ሽንኩርቱ አሊሲን በውስጡ የያዘው ጠንካራ መዓዛ ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ በሚቀነባበርበት ጊዜ በሚያስደንቅ ጠረኑ ምክንያት እንባ ያስከትላል። ይህ ልዩ ሽታ ነው የሆድ ውስጥ የአሲድ ፈሳሽ እንዲነቃነቅ, የምግብ ፍላጎት እንዲጨምር ያደርጋል. የእንስሳት ሙከራዎች ደግሞ ሽንኩርት የጨጓራና ትራክት ውጥረት ለማሻሻል, የጨጓራና ትራክት peristalsis ለማስተዋወቅ, appetizing ሚና ለመጫወት, atrophic gastritis, የጨጓራ ​​እንቅስቃሴ ላይ, የምግብ ፍላጎት ማጣት ምክንያት dyspepsia ላይ ከፍተኛ ውጤት አለው አረጋግጧል.

4, ማምከን, ፀረ-ቅዝቃዜ

ሽንኩርት እንደ አሊሲን ያሉ የእፅዋት ፈንገሶችን ይዟል, ጠንካራ የባክቴሪያ መድሃኒት ችሎታ አለው, የኢንፍሉዌንዛ ቫይረስን በተሳካ ሁኔታ መቋቋም, ቅዝቃዜን ይከላከላል. ይህ phytonidin በመተንፈሻ አካላት, በሽንት ቱቦዎች, ላብ እጢዎች ፈሳሽ, በእነዚህ ቦታዎች ላይ የሴል ቱቦ ግድግዳ ፈሳሽ እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል, ስለዚህም expectorant, diuretic, ላብ እና ፀረ-ባክቴሪያ እና አንቲሴፕቲክ ውጤት አለው.

5. ሽንኩርት “አፍሉዌንዛ”ን ለመከላከል ጥሩ ነው።

ለራስ ምታት፣ ለአፍንጫ መጨናነቅ፣ ለከባድ ሰውነት፣ ጉንፋን ለመጸየፍ፣ ትኩሳት እና በውጫዊ የንፋስ ቅዝቃዜ ምክንያት ለሚመጣ ላብ የለም:: ለ 500 ሚሊ ኮካ ኮላ, 100 ግራም ቀይ ሽንኩርት እና ሽሪ, 50 ግራም ዝንጅብል እና ትንሽ ቡናማ ስኳር ይጨምሩ, ለ 5 ደቂቃ ያህል ሙቀትን አምጡ እና በሙቅ ጊዜ ይጠጡ.