የአውሮፓ ገበያዎች የቻይና የቀዘቀዙ የሽንኩርት ምርቶች ፍላጎት ጨምሯል።

የቀዘቀዘ ሽንኩርት በአለምአቀፍ ገበያ በጣም ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም በማከማቸት, ሁለገብ እና ምቹ አጠቃቀሙ. ብዙ ትላልቅ የምግብ ፋብሪካዎች ሾርባዎችን ለመሥራት ይጠቀማሉ. ወቅቱ በቻይና የሽንኩርት ወቅት ነው፣በቀዝቃዛ ሽንኩርት ላይ የተካኑ ፋብሪካዎች ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር ለሚካሄደው የወጪ ንግድ ወቅት በጅምላ በማዘጋጀት ላይ ናቸው።

ባለፈው አመት በተከሰተው ድርቅ የሰብል ምርትን በመቀነሱ አውሮፓ የቀዘቀዙ ሽንኩርት እና ካሮትን ከቻይና በብዛት እየገዛች ነው። በአውሮፓ የዝንጅብል፣ የነጭ ሽንኩርት እና የአረንጓዴ አስፓራጉስ ገበያ እጥረት አለ። ይሁን እንጂ የእነዚህ አትክልቶች ዋጋ በቻይና እና በአለም አቀፍ ገበያ በጣም ከፍተኛ እና ያለማቋረጥ እየጨመረ በመምጣቱ ተዛማጅ ፍጆታዎች ደካማ እና ወደ ውጭ የሚላኩ ምርቶች ይቀንሳል. የቻይና ሽንኩርቶች ወቅቱን የጠበቁ ሲሆኑ፣ ዋጋው ካለፉት አመታት የበለጠ ቢሆንም በአጠቃላይ የተረጋጋ፣ የቀዘቀዙ የሽንኩርት ዋጋም የተረጋጋ በመሆኑ በገበያው ውስጥ ተወዳጅ ነው፣ እና ከአውሮፓ የሚላኩ ትዕዛዞች እየጨመረ ነው።

የወጪ ንግድ ትዕዛዞች እድገት ቢኖረውም, ገበያው በዚህ አመት ተስፋ ሰጪ አይመስልም. "በውጪ ገበያ እየጨመረ ያለው የዋጋ ግሽበት እና አጠቃላይ የኢኮኖሚ ማሽቆልቆሉ ወደ ውጭ በመላክ ላይ ፈተናዎችን ይፈጥራል። የመግዛት አቅም ወደ ውጭ ከወደቀ፣ ገበያው የቀዘቀዙ የሽንኩርት አጠቃቀምን ሊቀንስ ወይም ሌሎች አማራጮችን ሊከተል ይችላል። በአሁኑ ወቅት የቀዘቀዘ የሽንኩርት ፍላጎት ከፍተኛ ቢሆንም፣ በኢንዱስትሪው ውስጥ ያሉ ብዙ ኩባንያዎች አሁን ካለው የኢኮኖሚ ሁኔታ አንጻር “ትንሽ ትርፍ፣ ፈጣን ሽያጭ” አመለካከት እየወሰዱ በመሆኑ ዋጋው የተረጋጋ ነው። የሽንኩርት ዋጋ እስካልጨመረ ድረስ የቀዘቀዘ የሽንኩርት ዋጋ ብዙም መለዋወጥ የለበትም።

በኤክስፖርት ገበያ ለውጥ ረገድ ቀደም ባሉት ዓመታት የቀዘቀዙ አትክልቶች ወደ አሜሪካ ገበያ ይላኩ ነበር ነገርግን በዚህ አመት ወደ አሜሪካ የሚላከው ትእዛዝ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል። የአውሮፓ ገበያ በዚህ አመት በድርቁ ምክንያት ከፍተኛ ፍላጎት አሳይቷል። የሽንኩርት ወቅት አሁን በቻይና ነው, ከተወዳዳሪዎቹ በተለየ ጊዜ. በሁለተኛ ደረጃ, የቻይና ሽንኩርት በምርት, በጥራት, በመትከያ ቦታ እና በመትከል ልምድ ጥቅሞች አሉት, እና አሁን ያለው ዋጋ ዝቅተኛ ነው.