ትኩስ ነጭ ሽንኩርት

በጣም የተለመዱት የነጭ ሽንኩርት ዝርያዎች ነጭ ቆዳ ያላቸው 10 ቅርንፉድ (ወይም ክፍሎች) ይይዛሉ። እንደ አንድ ደንብ, ትንሹ ቅርንፉድ ጣዕሙ የበለጠ ጠንካራ ይሆናል! ነጭ ሽንኩርት በጥሬው ሊበላ ወይም ሊበስል ይችላል. ጥሬ ነጭ ሽንኩርት ጠንከር ያለ የሚጣፍጥ ጣዕም ይሰጠዋል ፣ ምግብ ማብሰል ደግሞ የበለጠ መለስተኛ ጣዕም ይሰጠዋል ። ነጭ ሽንኩርት በቀላሉ ይቃጠላል, ስለዚህ በሚበስልበት ወይም በሚበስልበት ጊዜ ይጠንቀቁ. በአትክልትና በስጋ ምግቦች፣ በሾርባ፣ በድፕስ፣ በማነቃቂያ ጥብስ፣ ብራዚስ እና ወጥ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል፣ ወይም ሙሉ ያልተላቀ ቅርንፉድ በስጋ ወይም በአትክልት መጥበሻ ውስጥ ይጨምሩ።